🔍

Такомиллаштирилган дон қуритгич

Maqolada don quritish uskunalarini takomillashtirish masalalari ko'rib chiqilgan. Respublikada don mustaqilligiga erishish, don maydonlarining kengayishi va hosildorlikning ortishi don mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash tizimini takomillashtirish zarurligini ta'kidlangan. Mualliflar donni sifatli saqlash va qayta ishlash, shuningdek, iste'molchilarni uzluksiz ta'minlash tizim oldidagi muhim vazifa ekanligini aytishgan. Maqolada don quritish uchun quyosh energiyasidan foydalanish taklif etilgan va bu uskunaning ishlash prinsipi tushuntirilgan. Quyosh kollektoridan foydalanish don quritish vaqtini qisqartiradi va elektr energiyasini tejaydi.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Сут оқсили ишлаб чиқаришда қуритгич ҳисоби

Ushbu kitob sut oqsili ishlab chiqarishda quritgich hisobiga bag'ishlangan. Unda sut oqsilining tarkibi, xususiyatlari, ishlab chiqarish texnologiyasi, ishlatiladigan uskunalar va ularning hisobi, texnik-kimyoviy nazorat, xavfsizlik choralari kabi masalalar yoritilgan. Kitob O'zbekiston sharoitida sut sanoatini rivojlantirish, oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarishni takomillashtirish maqsadida yozilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Qayta ishlash korxonalarini jihozlari va loyihalashtirish asoslari

Ushbu kitob qishloq xo'jaligi mahsulotlarini qayta ishlash korxonalarini loyihalash, jihozlash va ularda qo'llaniladigan texnologiyalarni o'rganishga bag'ishlangan. Unda korxonalarni loyihalash bosqichlari, binolarning qurilish konstruksiyalari, texnologik sxemalar, xom ashyoni tozalash, kesish, maydalash, bug'latish, sterilizatsiya va boshqa jarayonlar uchun ishlatiladigan uskunalar hamda qadoqlash va yopish uskunalarining turlari, tuzilishi va ishlash tamoyillari batafsil yoritilgan. Kitobda korxonalarning iqtisodiy asoslari va ularni loyihalashda e'tiborga olinishi lozim bo'lgan sanitariya-gigiyena talablari ham ko'rsatib o'tilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 77.4%

Kiyoviy texnologiyaning jarayonlari va qurilmalari

Ushbu o'quv-uslubiy qo'llanma kimyo sanoatida qo'llaniladigan turli texnologik jarayonlar va qurilmalar, ularning ish printsiplari, klassifikatsiyasi, asosiy parametrlarini aniqlash hamda ular bilan bog'liq asosiy nazariy bilimlarni amaliy ko'nikmalar bilan mustahkamlash maqsadida tayyorlangan. Qo'llanmada kimyo sanoatida ishlatiladigan asosiy jarayonlar, jumladan, suyuqliklar harakatining rejimini aniqlash, markazdan qochma nasoslarning xarakteristikalarini o'rganish, mavhum qaynash qatlamining gidrodinamikasi, filtrlash doimiyligini aniqlash, tsentrifugalash jarayonini o'rganish, bug'latish jarayonini va bug'latish qurilmalarini tuzilishi, eritmalarning temperatura depressiyasini aniqlash, quritish qurilmasida quritish jarayonini tasvirlash hamda maydalash jarayonini o'rganish kabi mavzular qamrab olingan. Har bir mavzu nazariy asoslar, tajriba o'tkazish tartibi va hisoblash qismlaridan iborat bo'lib, talabalarga ushbu jarayonlar va qurilmalar haqida chuqur bilim berishga qaratilgan. Qo'llanmada nazariy va amaliy mashg'ulotlarni bajarish uchun zarur bo'lgan barcha ma'lumotlar keltirilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 77.4%

Olmani presslash natijasida xosil bo‘lgan Chiqitni kuyosh energiyasidan foydalanib quritish texnologiyasini o‘rganish

Ushbu kitob O'zbekiston sharoitida mevalarni quritish usullari, qurilmalari va quyosh energiyasidan foydalanish bo'yicha ma'lumotlarni umumlashtiradi. Kitobda mevalarni quritishning turli jihatlari, mavjud texnologiyalar va ularning kamchiliklari, shuningdek, quyosh energiyasidan samarali foydalanish imkoniyatlari ko'rib chiqiladi. Kitob qishloq xo'jaligi mahsulotlarini qayta ishlash sohasidagi mutaxassislar, tadqiqotchilar va talabalar uchun mo'ljallangan.

🔑 Kalit soʻz🎯 77.1%

Meva-sabzavotlarni quritish texnologiyasi

Ushbu kitob Oʻzbekiston Respublikasi Oliy va Oʻrta Maxsus Ta'lim Vazirligi tomonidan tasdiqlangan namunaviy oʻquv dasturi asosida tayyorlangan boʻlib, “Qishloq xoʻjalik mahsulotlarini saqlash va dastlabki ishlash texnologiyasi” kafedrasi tomonidan ishlab chiqilgan "MEVA-SABZAVOTLARNI QURITISH TEXNOLOGIYASI" fanidan tayyorlangan ma'ruzalar matnlari toʻplamidir. Kitobda meva-sabzavotlarni quritishning nazariy asoslari, ularning kimyoviy tarkibi, quritish jarayonining ahamiyati, turli usullari, buning uchun zarur boʻlgan uskunalar, shuningdek, quritilgan mahsulotlarni qadoqlash va saqlash kabi muhim mavzular chuqur yoritilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 77.0%

Чигитли пахтани қуёш энергисидан фойдаланиб қуритиш

Maqola chigitli paxtani quyosh energiyasidan foydalanib quritishga bag'ishlangan. Unda mavjud quritish uskunalarining kamchiliklari, energiya sarfi va tola sifatiga ta'siri tahlil qilinadi. Mualliflar quyosh energiyasi bilan ishlaydigan yangi quritish qurilmasini taklif qilishadi. Bu qurilma past haroratda ishlaydi, energiya tejamkor, tolaning tabiiy xususiyatlarini saqlaydi va eksport imkoniyatlarini oshiradi.

🔑 Kalit soʻz🎯 76.8%

Cервисда технологик жараёнлар

“Servisda texnologik jarayonlar” fanidan ma'ruzalar matni oziq-ovqat sanoati va servis korxonalarda qo'llaniladigan jarayonlar, ularning nazariy va amaliy qismlari hamda ularning ahamiyatini ochib beradi. Unda gidravlika asoslari, gidromexanik, issiqlik va massa almashinuvi, mexanik va sovutish jarayonlari nazariyasi, ushbu jarayonlarni amalga oshiruvchi mashinalar va qurilmalarning tuzilishi, ishlash prinsipi hamda ularni hisoblash, loyihalash haqida fundamental bilimlar beriladi. Xizmat ko'rsatish jarayonlarini, tayyor va yarim tayyor mahsulotlarni ta'minoti va xizmat ko'rsatish jarayonining borishini tashkillashtirishda bakalavrlarning bilim saviyasini oshirishga qaratilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 76.8%