Bosh sahifa>Qidiruv natijalari

🔍

Дон ва Нон масулотларини сак,лаш технологияси

Ushbu kitob O‘zbekiston Respublikasi Oliy va O‘rta Maxsus Ta’lim Vazirligi tomonidan Buxoro Oziq-ovqat va Yengil Sanoat Texnologiyasi Instituti talabalari uchun mo‘ljallangan “Donni saqlash va qayta ishlash texnologiyasi” fanidan ma’ruzalar matni sifatida nashr etilgan. Kitobda donni saqlashning nazariy asoslari, usullari, rejim va xususiyatlari hamda saqlash jarayonida don sifatiga ta'sir etuvchi omillar ko'rib chiqilgan. Material don va don mahsulotlarini qabul qilish, joylashtirish, tozalash, quritish, saqlash, qayta ishlash va ularning sifatini nazorat qilish kabi texnologik jarayonlar haqida ma'lumot beradi.

🔑 Kalit soʻz🎯 75.5%

Don saqlanadigan omborxonaning namligi va haroratining don sifatiga ta'siri

Ushbu hujjat Don muhandisligi-iqtisodiyot institutida Omonova Mohigul Zamon qizi tomonidan tayyorlangan

🔑 Kalit soʻz🎯 74.2%

Дон ва Нон масулотларини сақлаш технологияси

Ushbu kitob don va don mahsulotlarini saqlash texnologiyasiga bag'ishlangan bo'lib, O'zbekiston Respublikasi oliy va o'rta maxsus ta'lim vazirligi tomonidan tasdiqlangan. Unda donni yig'ishtirib olishdan to iste'molga tayyor mahsulotga aylantirilgunga qadar bo'lgan jarayonlar, shuningdek, don sifatini saqlash va yaxshilash usullari ko'rib chiqiladi. Kitob talabalar va soha mutaxassislari uchun mo'ljallangan.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.7%

«Поп дон маҳсулотлари» АЖ ни ишлаб чиқариш фаолияти ва маҳсулотни сотиш усуллари

Ushbu kitob Namangan muhandislik-texnologiya instituti talabasi tomonidan tayyorlangan bitiruv malakaviy ishi boʻlib, “Pop don mahsulotlari” AJning ishlab chiqarish faoliyati va mahsulotni sotish usullarini tahlil qilishga bagʻishlangan. Ishda marketingning ahamiyati, korxonaning boshqaruv tizimi, mahsulot assortimenti va sotish usullari koʻrib chiqilgan hamda takomillashtirish yoʻnalishlari boʻyicha tavsiyalar berilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.6%

Donli ekinlar va ularning sifatiga qo’yiladigan talablar

Kitob donli ekinlar, ularning sifati, don mahsulotlarini qayta ishlash texnologiyalari va ularning sifatiga qo'yiladigan talablar haqida ma'lumot beradi. Unda don tarkibi, kimyoviy xususiyatlari, yormalar va un turlari haqida batafsil ma'lumotlar keltirilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.6%

Корхонада сифатни бошқаришни миллий тизимини ташкил қилишни бошқариш

Ushbu kitob korxonalarda sifatni boshqarishning milliy tizimini tashkil qilishni o'rganishga bag'ishlangan. Unda sifat menejmentining asoslari, O'zbekistonda standartlashtirish tizimi, milliy tizimda sifatni oshirish yo'llari, korxonalarning sifatni boshqarish tajribasi va sertifikatlashtirishning samarasi kabi mavzular ko'rib chiqiladi.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.5%

Donni saqlash

Ushbu kitob don va don mahsulotlarini saqlash, ularning sifatini ta'minlash, zarur shart-sharoitlarni yaratish, omborlarni tashkil etish va donni qayta ishlash texnologiyalariga bag'ishlangan. Kitobda donni saqlash rejimlaridan tortib, omborxonalarda urug'larni joylashtirish tartibi, shamollatish usullari, haroratni o'lchash, zararkunandalardan himoya qilish kabi muhim masalalar batafsil yoritilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.4%

Quvvati 150 t/sutka bo’lgan KC-1 retsept asosida baliqlar uchun granulali omixta yem ishlab chiqarish texnologiyasini tashkil etish

Ushbu ish «Baliqlar uchun granulali omixta yem ishlab chiqarish texnologiyasini tashkil etish» mavzusiga bag'ishlangan. Unda Respublikamizda omixta yem sanoatini rivojlantirish, texnologik jarayonlarni takomillashtirish, omixta yemlar assortimentini kengaytirish, ularni sifatini va oziqaviyligini oshirish, ishlab chiqarish quvvatini oshirish kabi masalalarning dolzarbligi yoritilgan. Shuningdek, ishda omixta yem ishlab chiqarish texnologik jarayonlari, uskunalar tanlash va hisoblash, xom ashyolarni tayyorlash, mashinalarni sozlash va ularni nazorat qilish, mehnatni muhofaza qilish va atrof-muhit muhofazasi masalalariga toʻxtalib, iqtisodiy samaradorligini hisoblash hamda yakuniy xulosa keltirilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.3%

Озиқ-овқат товарлари товаршунослиги

Ushbu kitob oziq-ovqat tovarshunosligi fanini o'rganishga bag'ishlangan bo'lib, unda oziq-ovqat mahsulotlarining tasnifi, kimyoviy tarkibi, ozuqaviy qiymati, sifatini baholash usullari, saqlash sharoitlari va boshqa muhim jihatlar yoritilgan. Kitob davomida oziq-ovqat mahsulotari muammolari yoritib berilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.3%

Донни сақлаш ва қайта ишлаш корхоналари жиҳозлари

Ushbu kitob donni qayta ishlash texnologiyasi va tegishli uskunalar haqida ma'lumot beradi. Unda donni tozalash, maydalash, saralash va saqlash kabi jarayonlar uchun ishlatiladigan mashinalarning tuzilishi, ishlash prinsiplari va texnik xususiyatlari batafsil yoritilgan. Kitob talabalar, muhandislar va donni qayta ishlash sohasida ishlaydigan mutaxassislar uchun mo'ljallangan.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.3%