Ўсимлик ёғ маҳсулотларини тайёрлаш технологиясини ўрганиш
Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasi Oliy va O'rta Maxsus Ta'lim Vazirligi tomonidan Namangan Muhandislik-Texnologiya Instituti talabasi Mavlono Mohikam tomonidan tayyorlangan "Qishloq xoʻjaligi mahsulotlarini tayyorlash texnologiyasi" kafedrasi uchun bitiruv malakaviy ishi hisoblanadi. Unda oʻsimlik yogʻ mahsulotlarini tayyorlash texnologiyasi, yogʻ-moy sanoatining tarixi, oʻsimlik yogʻining kimyoviy tarkibi, moyli urugʻlarni qabul qilish, ularni saqlash va tozalash jarayonlari, "Namangan tola tekstil" MCHJning ijtimoiy-iqtisodiy faoliyati va texnologik jarayonlari hamda mehnatni muhofaza qilish masalalari oʻrganilgan.