Ushbu kitob temir-beton konstruksiyalarida ishlatiladigan armaturalarning turlari, xususiyatlari, qo'llanilishi va sinflanishiga bag'ishlangan. Kitobda armaturalarning mexanik xossalari, payvandlash xususiyatlari, reologik xossalari va ularning konstruksiyalarda qo'llanilishi haqida ma'lumot berilgan. Shuningdek, sim armaturalar va ulardan tayyorlangan mahsulotlar ham ko'rib chiqiladi.
Ushbu kitob "Transport vositalarida ishlatiladigan materiallar" fanidan tajriba mashg‘ulotlarini o‘tkazish uchun mo‘ljallangan uslubiy qo‘llanmadir. Qo‘llanma transport vositalarini ishlatish va ta’mirlash sohasida tahsil olayotgan talabalar uchun mo‘ljallangan bo‘lib, fanning asosiy tushunchalari, materiallarning xususiyatlari va ularni aniqlash usullari bo‘yicha amaliy ko‘nikmalarni shakllantirishga qaratilgan. Qo‘llanmada benzin, dizel yoqilg‘isi, motor moylari, surkov materiallari va texnik suyuqliklarning asosiy sifat ko‘rsatkichlarini aniqlash bo‘yicha tajribalar batafsil yoritilgan. Har bir tajriba uchun maqsad, vazifalar, bajarish tartibi va hisobot tuzish bo‘yicha ko‘rsatmalar berilgan.
Ushbu kitob oziq-ovqat mahsulotlarining kimyoviy tarkibi, ularni saqlash va qayta ishlash texnologiyalari haqida ma'lumot beradi. Kitobda oqsillar, uglevodlar, yog'lar, vitaminlar, minerallar va boshqa muhim oziq moddalarining xususiyatlari, shuningdek, ularni saqlash, qayta ishlash usullari va bu jarayonlarning mahsulot sifatiga ta'siri batafsil yoritilgan. Kitob oziq-ovqat sanoati xodimlari va talabalar uchun mo'ljallangan.
Ushbu kitob oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi fakulteti magistr talabalari uchun mo'ljallangan "Qayta ishlangan mahsulotlar ekspertizasi" fanidan ma'ruzalar matni bo'lib, unda oziq-ovqat mahsulotlarining kimyoviy, fizikaviy va biologik xususiyatlari, ozuqaviy va iste'mollik qiymati o'rganiladi. Kitobda konservalar texnologiyasi, saqlash, tashish kabi masalalar ham o'rin olgan.
Ushbu avtoreferat O‘zbekistonda meva-sabzavot mahsulotlari raqobatbardoshligini oshirish maqsadida sifat menejmenti tizimini rivojlantirishga bag'ishlangan. Tadqiqotda meva-sabzavot mahsulotlarining jahon bozoridagi raqobatbardoshligini baholash, uni oshirish yo'llari, jumladan, jahon standartlarini joriy etish va ularning samaradorligini oshirish bo'yicha ilmiy-amaliy tavsiyalar ishlab chiqilgan.
Qisqacha mazmun mavjud emas.
Ushbu o‘quv qo‘llanmada qishloq xo‘jaligi mahsulotlarini saralash, ularning sifatini aniqlash usullari, saqlash texnologiyalari va oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlash bo‘yicha HACCP tizimi, shuningdek, chorvachilik, baliqchilik, tuxum, sut va o‘simlik moyi mahsulotlarini saralash kabi muhim mavzular chuqur yoritilgan. Qo‘llanma kasb-hunar kollejlari o‘quvchilari, talabalar, magistrantlar va keng kitobxonlar ommasiga mo‘ljallangan.
Ushbu kitob talabalarga mahsulot ishlab chiqarish va uni sotishni tahlil qilish usullarini o'rgatishga qaratilgan. Unda iqtisodiy tahlilning vazifalari, mahsulot sifatini baholash, ishlab chiqarish samaradorligini oshirish yo'llari ko'rsatilgan. Kitobda korxonalarning xo'jalik faoliyatini tahlil qilish usullari, shartnoma majburiyatlari asosida mahsulot yetkazib berish rejasini bajarish, mahsulot sotish bo'yicha biznes-rejalarni tahlil qilish, mahsulot assortimenti va sifati tahlili kabi masalalar o'rin olgan.
Ushbu kitob ekologik toza mahsulotlarni iste'mol qilishning aholi salomatligi uchun ahamiyatiga bag'ishlangan. Kitobda ratsional ovqatlanish, balansli ovqatlanish, ovqatlanishning fiziologik ahamiyati, zarur ozuqa moddalari, energiya talabi, vitaminlarning roli, ovqatlanish gigienasi, turli kasalliklarda ovqatlanish, oziq-ovqatdan zaharlanish va ularning oldini olish kabi masalalar ko'rib chiqilgan.
Ushbu kitob mahsulot sifati, uning ahamiyati, oshirish yo'llari va metrologik nazoratga bag'ishlangan. Kitobda mahsulot sifatining iqtisodiy, texnik, ijtimoiy va siyosiy ahamiyati, xalq xo'jaligidagi o'rni, eksport salohiyatini oshirishdagi roli va metrologiya tizimi haqida ma'lumotlar berilgan.