Ushbu kitobda meva va sabzavotlarni konservatsiyalash texnologiyalari, ularning kimyoviy tarkibi, tahlil usullari va assortimentlari haqida ma'lumotlar berilgan. Shuningdek, mevalardan turli xil mahsulotlar (kompot, povidlo, pyure) tayyorlash texnologiyalari va ularning fizik-kimyoviy ko'rsatgichlari yoritilgan. Kitob pazandachilik sohasida mutaxassislar tayyorlash va maktablarda mehnat ta'limi darslarida foydalanish uchun mo'ljallangan.
Ushbu kitob meva yetishtirish va rezavor mevalar yetishtirishning turli jihatlariga bag'ishlangan. Unda meva daraxtlarini parvarish qilish, bog'dorchilikni tashkil etish, hosilni himoya qilish, turli iqlim sharoitlarida bog'dorchilik bilan shug'ullanish, sug'orish usullari va ko'chatlarni yetishtirish kabi mavzular yoritilgan. Kitobda o'quvchilar uchun meva va rezavor mevalar yetishtirish bo'yicha qimmatli ma'lumotlar va ko'rsatmalar berilgan.
Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasi Qishloq va suv xo'jaligi vazirligi Andijon qishloq xo'jalik instituti tomonidan dehqonchilik ilmiy izlanish asoslari bo'yicha ma'ruza matni sifatida tayyorlangan. Unda dehqonchilikning ilmiy asoslari, tuproq unumdorligi va madaniyligi, tuproqning suv va havo rejimi, issiqlik rejimi, oziq rejimi, begona o'tlar, yerga ishlov berish, almashlab ekish va dehqonchilik tizimlari kabi masalalar ko'rib chiqilgan. Matn talabalar uchun o'quv qo'llanma sifatida mo'ljallangan.
Ushbu kitob o'simlikshunoslik asoslarini, hujayra tuzilishidan tortib o'simliklarning tashqi ko'rinishi va klassifikatsiyasigacha bo'lgan turli jihatlarini qamrab olgan amaliy qo'llanmadir. Unda laboratoriya mashg'ulotlari uchun batafsil ko'rsatmalar, kuzatishlar va tahlillar uchun ko'rsatmalar mavjud. O'quvchilar o'simlik to'qimalari, organlari va ko'payish jarayonlari haqida amaliy bilim olishadi.
Ushbu kitob Qoraqalpoq tilidagi mevalar va poliz ekinlari nomlari bo'yicha ilmiy tadqiqot bo'lib, ularning kelib chiqishi, tarixiy rivojlanishi va etimologiyasini o'rganadi. Unda turli meva va poliz nomlarining turkiy, fors-tojik va arab tillaridagi o'zgarishlari, ularning ma'nolari hamda qo'llanilishi haqida batafsil ma'lumotlar berilgan. Kitobda mevalar va poliz ekinlari nomlarining semantik rivojlanishi, ularning shakllanishi va tarqalishi masalalariga alohida e'tibor qaratilgan. Bu tadqiqot tilshunoslar, o'qituvchilar, talabalar va qoraqalpoq tili leksikologiyasi bilan qiziquvchilar uchun muhim manba hisoblanadi.
Kitobda O'zbekistonda yetishtiriladigan meva mahsulotlarining turlari, tuzilishi, tovar ishlov berishdagi sifat ko'rsatkichlari haqida ma'lumot berilgan. Kitob qishloq xo'jaligi institutlari talabalari uchun mo'ljallangan bo'lib, unda mevalarni saqlash va qayta ishlash texnologiyalari yoritilgan. Kitobda mevalarning ampelografik navlari, ularning tarkibi, foydali xususiyatlari, standart talablari, shuningdek, O'zbekistonda yetishtiriladigan asosiy navlari keltirilgan.
Ushbu kitob o'simliklar morfologiyasi va anatomiyasi fanining nazariy va amaliy materiallarini o'z ichiga oladi. Unda o'simlik organlari, hujayra tuzilishi, to'qimalar, vegetativ va generativ organlar, gul, urug' va mevalarning tuzilishi, rivojlanishi hamda ularning klassifikatsiyasi atroflicha yoritilgan. Shuningdek, o'simliklarning tabiiy va sun'iy ko'payish usullari, o'simliklar shoxlanishining turlari, o'simliklar anatomiyasiga tashqi muhitning ta'siri, shuningdek, o'simliklar tuzilishidagi umumiy qonuniyatlar, shaxsga yo'naltirilgan ta'lim texnologiyalari, har bir mavzu bo'yicha alohida ajratilgan nazorat savollari va topshiriqlar, shuningdek, foydalanilgan adabiyotlar ro'yxati keltirilgan. Kitob o'quvchiga o'simliklar dunyosini chuqurroq o'rganishga yordam beradi.
Ushbu kitob uzum va mevalarni quritish usullari, quritishning ahamiyati, texnologiyasi hamda quritilgan mahsulotlarning xususiyatlari haqida ma'lumot beradi. Kitobda quritish usullari, tayyorlash jarayonlari, saqlash sharoitlari va mahsulot sifatiga ta'sir etuvchi omillar batafsil yoritilgan.
Ushbu kitob botanika fanining muhim yo'nalishlaridan biri bo'lgan o'simliklar morfologiyasi va anatomiyasiga bag'ishlangan bo'lib, unda o'simlik hujayralari tuzilishidan tortib, ularning organlari, to'qimalari va vegetativ ko'payish usullari batafsil yoritilgan.
Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasi Oliy va O'rta maxsus ta'lim vazirligi Jizzax Politexnika Instituti tomonidan nashr etilgan «Botanika va oʻsimliklar fiziologiyasi» fanidan laboratoriya ishlarini bajarish uchun uslubiy qoʻllanma. Qoʻllanma qishloq xoʻjaligi yoʻnalishi talabalariga moʻljallangan boʻlib, botanika fanining asosiy laboratoriya mashgʻulotlarini oʻz ichiga oladi.