Мева – сабзавот ва полиз маҳсулотларини етиштириш, сақлаш ва қайта ишлаш технологияси
Ushbu kitob meva-sabzavotchilik va poliz mahsulotlarini yetishtirish, saqlash va qayta ishlash texnologiyasiga bag'ishlangan. Unda O'zbekiston sharoitida qishloq xo'jaligi samaradorligini oshirish, aholini oziq-ovqat bilan ta'minlash, mahsulot sifatini nazorat qilish va jahon bozoriga chiqarish masalalari ko'rib chiqiladi. Kitobda sabzavot va poliz ekinlarining biologik asoslari, ularni yetishtirish va qayta ishlash texnologiyalari, urug'chilik va boshqa agrotexnik tadbirlar haqida ma'lumotlar berilgan.