🔍

Мева – сабзавот ва полиз маҳсулотларини етиштириш, сақлаш ва қайта ишлаш технологияси

Ushbu kitob meva-sabzavotchilik va poliz mahsulotlarini yetishtirish, saqlash va qayta ishlash texnologiyasiga bag'ishlangan. Unda O'zbekiston sharoitida qishloq xo'jaligi samaradorligini oshirish, aholini oziq-ovqat bilan ta'minlash, mahsulot sifatini nazorat qilish va jahon bozoriga chiqarish masalalari ko'rib chiqiladi. Kitobda sabzavot va poliz ekinlarining biologik asoslari, ularni yetishtirish va qayta ishlash texnologiyalari, urug'chilik va boshqa agrotexnik tadbirlar haqida ma'lumotlar berilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Мева – сабзавот ва полиз маҳсулотларини етиштириш, сақлаш ва қайта ишлаш технологиясидан амалий машғулотлар

Ushbu kitob meva-sabzavot, poliz va uzum mahsulotlarini yetishtirish, saqlash va qayta ishlash texnologiyalariga bag'ishlangan. Unda O'zbekistonda keng tarqalgan meva va sabzavot ekinlarining biologik xususiyatlari, navlari, yetishtirish usullari, hosilni saqlash va qayta ishlash texnologiyalari haqida ma'lumotlar berilgan. Kitob talabalar va mutaxassislar uchun amaliy qo'llanma bo'lib xizmat qiladi.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Мева-сабзавoтчилик тармoғини ривoжлантириш истиқбoллари

Ushbu avtoreferat O'zbekiston Respublikasida meva-sabzavotchilik tarmoqlarini rivojlantirishning istiqbollari mavzusidagi doktorlik dissertatsiyasiga bag'ishlangan. Tadqiqotda meva-sabzavotchilik sohasidagi global va mintaqaviy tendensiyalar, raqobatbardoshlikni oshirish yo'nalishlari, zamonaviy texnologiyalarni joriy etish, raqamli platformalar yaratish va eksportni kengaytirish kabi masalalar o'rganilgan. Tadqiqot natijasida meva-sabzavotchilikni rivojlantirishning qisqa, o'rta va uzoq muddatli prognozlari va tavsiyalar ishlab chiqilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Мева – сабзавот ва полиз маҳсулотларини етиштириш, сақлаш ва қайта ишлаш технологияси (лекциялар курси)

Ushbu kitob, asosan, O'zbekiston sharoitida meva-sabzavotchilik va poliz mahsulotlarini yetishtirish, saqlash va qayta ishlash texnologiyalariga bag'ishlangan. Unda bu sohalarning ilmiy asoslari, biologik xususiyatlari, agrotexnik usullari, mahsulotlarni saqlash va qayta ishlash usullari batafsil yoritilgan. Kitob talabalar, fermerlar va qishloq xo'jaligi sohasidagi mutaxassislar uchun mo'ljallangan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Мева-сабзавот ва узум етиштиришнинг устувор йўналишлари

Ushbu ilmiy maqola O'zbekistonda meva-sabzaot va uzumchilik sohasining rivojlanishining ustuvor yo'nalishlarini tahlil qiladi. Unda global iqtisodiyotda bu tarmoqlarning o'rni, mamlakat iqtisodiyotini diversifikatsiyalashdagi ahamiyati, bozor mexanizmlari va strategiyalar bo'yicha tavsiyalar berilgan. Shuningdek, Prezident farmonlari va qarorlariga asoslanib, sohaga oid qo'shimcha chora-tadbirlar ko'rilishi, export salohiyatini oshirish, yangi ish o'rinlari yaratish kabi maqsadlar belgilangan. Maqolada sohadagi mavjud muammolar, jumladan, hosildorlikni oshirish, xom ashyoni qayta ishlash, logistika va marketing masalalari ko'rib chiqilgan. Innovatsion texnologiyalar va seleksiya ishlariga urg'u berilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Мева-сабзавотларни табиий фитонцидлар ёрдамида сақлаш режимларини ишлаб чиқиш ва такомиллаштириш

Kitob O'zbekistonda meva-sabzavotchilik sohasining rivojlanishi, qishloq xo'jaligi mahsulotlarini saqlash usullari, texnologiyalari, muammolari va yechimlariga bag'ishlangan. Unda mahsulotlarni saqlashning nazariy va amaliy asoslari, turli meva va sabzavotlarni saqlash sharoitlari, tashish, qayta ishlash, zararkunandalardan himoya qilish kabi masalalar ko'rib chiqilgan. Shuningdek, kitobda saqlash jarayonida sodir bo'ladigan o'zgarishlar, sifatni nazorat qilish usullari, zamonaviy texnologiyalar va ulardan foydalanish yo'llari haqida ma'lumotlar berilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Мева-сабзавотларни сақлаш технологияси

Ushbu kitob meva-sabzavotlarni qayta ishlash texnologiyalariga bag'ishlangan bo'lib, O'zbekiston sharoitida qishloq xo'jaligi mahsulotlarini saqlash va qayta ishlashning dolzarb masalalarini yoritadi. Kitobda meva-sabzavotlardan kompot, sharbatlar tayyorlash, ularni qayta ishlash usullari va texnologik jarayonlar batafsil tahlil qilingan. Shuningdek, so'k olish qurilmalarining tuzilishi, ish prinsipi va ularning xavfsizlik qoidalari ko'rsatilgan. Kitobda texnologik jarayonlar, qurilmalarning o'lchamlari, ish rejimlarini hisoblash, xavfsizlik choralari hamda iqtisodiy samaradorlik masalalari ham o'rin olgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Мева-сабзавотларни сақлаш технологияси

Курс ишида қишлоқ хўжалик маҳсулотларини қайта ишлаш, мева-сабзавотларни сақлаш технологияси, сок олиш қурилмалари ва уларнинг технологик жараёнлари, хавфсизлик талаблари ва ишлаб чиқариш санитарияси каби масалалар ёритилган. Шунингдек, қурилмаларнинг конструктив схемалари ва уларни такомиллаштириш йўллари кўриб чиқилган.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%