Ushbu kitob un ishlab chiqarish jarayonini chuqur o'rganadi. Unda tegirmonning quvvati, donni tozalash, texnologik sxemalar, uskunalarni tanlash va ishlatish, texno-kimyoviy nazorat, mehnat muhofazasi, ekologiya, texnik-iqtisodiy hisob-kitoblar kabi muhim jihatlar batafsil yoritilgan. Kitob un ishlab chiqarish sohasida bilimga ega bo'lishni istaganlar uchun qimmatli manba bo'lishi mumkin.
Ushbu kitobda donni saqlash va qayta ishlash korxonalarini loyihalash asoslari va jihozlari, jumladan, O'zbekiston Respublikasida don mustaqilligiga erishish yo'llari, qishloq xo'jaligida amalga oshirilgan islohotlar, fermer xo'jaliklarining roli, donni saqlashning ahamiyati, donni tozalash texnologiyalari, un tegirmonlarining donni yanchishga tayyorlash bo'limini loyihalash, texnologik sxemalar, uskunalarni hisoblash va tanlash kabi masalalar yoritilgan. Kitobda don sifatiga qo'yiladigan talablar, tozalash jarayonlari, gidrotermik ishlov berish usullari, hamda turli xil tozalash uskunalarining tavsifi keltirilgan. Talabalarga o'quv qo'llanma sifatida mo'ljallangan.
Ushbu kitobda O'zbekiston Respublikasida qishloq xo'jaligini rivojlantirish va qayta ishlash sanoatini kengaytirish, bug'doy va boshqa don ekinlaridan un ishlab chiqarishning texnologik jarayonlari, jihozlar, nazariy asoslar, mehnat muhofazasi va ekologiya masalalari batafsil yoritilgan. Unda donni tozalash, ishlov berish, texnik-iqtisodiy hisoblar, jarayonlarni avtomatlashtirish, shuningdek fuqarolar xavfsizligi kabi muhim mavzular ham ko'rib chiqilgan.
Ushbu kitob kimyo sanoatida materiallarni maydalash va ularni qayta ishlash uchun zarur bo'lgan uskunalar va texnologiyalarni o'rganishga bag'ishlangan. Kitobda maydalash uskunalarining turlari, ularning tuzilishi, ishlash prinsiplari, hisoblash usullari va qo'llanilishi batafsil yoritilgan. Shuningdek, yuk tashish mashinalari va ularning texnik xususiyatlari ham ko'rib chiqilgan. Kitob talabalar va kimyo sanoati xodimlari uchun mo'ljallangan.
Ushbu kitob muqomollik sanoatining asosiy texnologik jarayonlari, texnik jihozlari, ularning ishlash tamoyillari va zamonaviy muqomollik zavodlarida qo'llaniladigan uskunalar haqida batafsil ma'lumot beradi. Kitobda dastlabki bosqichdan tortib to oxirgi mahsulotni tayyorlashgacha bo'lgan barcha jarayonlar, jumladan, donni tozalash, uni konditsionerlash, turli xil tegirmonlarda unga aylantirish, un navlarini ajratish, sifatini nazorat qilish va uni qadoqlash kabi muhim bosqichlar atroflicha yoritilgan. Shuningdek, ushbu jarayonlarda ishlatiladigan zamonaviy uskunalarning texnik xususiyatlari, ularning qo'llanilishi va samaradorligi bo'yicha ham ma'lumotlar keltirilgan. Kitobda donni qayta ishlashning turli bosqichlaridagi texnologik jarayonlarning soddalashtirilgan va murakkab sxemalari hamda ularning amaliy ahamiyati ochib berilgan. Muqomollik mahsulotlari, jumladan, turli xil navdagi unlar, manna yormasi, shuningdek, ularning sifat ko'rsatkichlari va qo'llanilishi haqida batafsil ma'lumotlar beriladi. Kitob, shuningdek, zavodning asosiy texnik-iqtisodiy ko'rsatkichlari, jumladan, muqomollik uskunalari va transport vositalarini hisoblash metodologiyasini ham o'z ichiga oladi.
Ushbu kitob tsement tegirmonlarining tuzilishini, ishlashini va ularni loyihalash jarayonlarini chuqur o'rganishga bag'ishlangan. Unda tsement ishlab chiqarish texnologiyalari, tegirmonlarning asosiy elementlari, ularni hisoblash usullari, shuningdek, tegirmonlarni ishlatish va texnik xizmat ko'rsatish masalalari batafsil yoritilgan. Kitob talabalar, tadqiqotchilar va tsement sanoati mutaxassislari uchun mo'ljallangan.
Ushbu kitobda qishloq xo'jaligi mahsulotlarini qayta ishlash uchun mo'ljallangan mayda mexanizatsiya vositalarini yaratish masalalari ko'rib chiqilgan. Unda donni maydalash texnologiyasi, tegirmon uskunalari konstruksiyalari va ularning ish parametrlari tahlil qilingan. Shuningdek, fermer xo'jaliklari uchun universal maydalagichlar yaratish zarurligi asoslangan va tegishli konstruktiv yechimlar taklif etilgan.
Ushbu kitobda tsement tegirmonlarining kameralariga yuklanadigan sharlarning maqbul o'lchamlarini aniqlash va ularning maydalash samaradorligini o'rganish masalalari ko'rib chiqilgan. Magistrlik dissertatsiyasi sifatida yozilgan ushbu ish, tsement ishlab chiqarish sohasidagi muammolarni hal etishga qaratilgan tadqiqot natijalarini o'z ichiga olgan. Kitobda mavjud tegirmonlarni modernizatsiya qilish, texnologik jarayonlarni optimallashtirish va energiya sarfini kamaytirish yo'llari ham o'rganilgan.
Ushbu kitob un ishlab chiqarish texnologiyasi va iqtisodiyotiga bag'ishlangan bo'lib, unda un zavodini tashkil etish, ishlab chiqarish jarayonlarini optimallashtirish, texnologik jarayonni avtomatlashtirish, xavfsizlik choralariga rioya qilish, ekologik talablarni bajarish va iqtisodiy ko'rsatkichlarni hisoblash kabi masalalar ko'rib chiqiladi.
Ushbu kitob silikat materiallar texnologiyasi, bog'lovchi materiallar ishlab chiqarishdagi uskuna va jihozlarga bag'ishlangan. Unda xom ashyo, qo'shimcha materiallar va tayyor mahsulotlarni ishlab chiqarishda qo'llaniladigan mashina va uskunalar haqida ma'lumot berilgan. Kitob talabalarga mustaqil chuqur ishlashga yordam beradi.