«Организация гостиничного хозяйства»
Ushbu kitob O'zbekistondagi mehmonxona xo'jaligining rivojlanish istiqbollari, tashkiliy tuzilmalari, texnik jihatlari, xavfsizligi va servis xizmatlarini qamrab olgan darslikdir. Unda mehmonxona biznesining asosiy tushunchalari, klassifikatsiyasi, xizmat ko'rsatish standartlari va turistik komplekslardagi boshqaruv masalalari batafsil yoritilgan.