🔍

Cofféa arábica o’simligining kimyoviy tarkibini o’rganish

Ushbu ishning asosiy maqsadi Coffea arabica o'simligidan ajratib olingan kimyoviy birikmalarni o'rganish, ma'lumotlarni qiyoslab o'xshashlikni aniqlash, ya'ni birikmalarni tuzilishini tahlil qilish, fiziologik faolligi yuqori bo'lgan birikmalarini muhokama etish hamda shu o'simlik tarkibida uchraydigan ayrim moddalarning tibbiy ahamiyatga ega ekanligini o'rganishdan iborat. Ishda Coffea arabica o'simligining botanik tavsifi, turlari, tarqalish areali oid ma'lumotlar keltirilib, jamlanib tahlil qilingan. Kimyoviy birikmalar tuzilishi asosida o'rganilib, umumlashtirilgan va tasniflangandan so'ng, ular orasida o'ziga xos tuzilishga ega turli birikmalar mavjudligi ko'rsatilgan. Shuningdek, kimyoviy birikmalar farmakologiyasiga oid ma'lumotlar jamlanib, umumlashtirilgan hamda ishlatilish sohalari keltirilgan. Qahvani methanol, dixlormetan va geksan erituvchilari bilan ekstraksiyasi amalga oshirilgan hamda olingan ekstrakt asosida flavonoidlar, alkaloidlar va terpenoidlarga xos sifat reaksiyalari amalga oshirilgan. Qahva tarkibidan kofeinni ajratib olish tajribasi amalga oshirilib, ajratib olingan kofeinni fizik xossalari o'rganilgan va sifat reaksiyasi amalga oshirilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 67.0%

Decsion support system for selecting appropriate locetion for café

Bitiruv malakaviy ishi O'zbekiston Respublikasi aloqa va axborotlashtirish agentligi Toshkent axborot texnologiyalari universiteti talabasi tomonidan bajarilgan bo'lib, unda kafe uchun mos joyni tanlashda qaror qabul qilishni qo'llab-quvvatlash tizimini yaratish masalalari ko'rib chiqilgan. Ish kirish, muammoga bag'ishlangan nazariy qism, matematik modelni ishlab chiqish, dasturiy ta'minotni amalga oshirish, foydalanuvchi uchun qo'llanma, mehnat muhofazasi qoidalari va xulosadan iborat.

🔑 Kalit soʻz🎯 65.4%

Система автоматической поддержки технологических режимов функционирования процесса приготовления напитков

Ushbu diplom ishi spirt ishlab chiqarish texnologik jarayonlarini avtomatlashtirishga bag'ishlangan. Ishda texnologik jarayonlar tahlili, avtomatlashtirish sxemalarini ishlab chiqish, texnik vositalarni tanlash va boshqa masalalar ko'rib chiqilgan. Shuningdek, mehnat muhofazasi va iqtisodiy samaradorlik masalalari ham yoritilgan. Asosiy e'tibor, Yanigiyul biokimyo zavodida (O'zbekiston) alkogol ishlab chiqarish uchun boshqaruv tizimini ishlab chiqishga qaratilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 64.5%

Сборник кейсов по предмету “Микро - макроэкономика”

Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasi Oliy va o'rta maxsus ta'lim vazirligining Samarqand iqtisodiyot va servis instituti tomonidan nashr etilgan bo'lib, unda mikro va makro iqtisodiyot fanlaridan hayotiy misollar va amaliy masalalar orqali tushuntirilgan. Kitob iqtisodiyot fakultetlari talabalari va o'qituvchilari uchun mo'ljallangan bo'lib, iqtisodiy nazariyalarning amaliy jihatlarini chuqur o'rganishga yordam beradi. Unda ishlab chiqarish imkoniyatlari, muqobil xarajatlar, talab va taklif, bozor tengligi, elastiklik kabi muhim iqtisodiy tushunchalar batafsil yoritilgan. Har bir bob turli iqtisodiy vaziyatlarga bag'ishlangan keyslar bilan boyitilgan bo'lib, ularni tahlil qilish orqali talabalar iqtisodiy hodisalarni tushunish va tahlil qilish qobiliyatlarini oshirishlari mumkin.

🔑 Kalit soʻz🎯 64.3%

Abdurauf Fitrat – o`zbek adabiyoti tadqiqotchisi (XI-XIII asrlar asosida

Ushbu tadqiqot Abdurauf Fitratning o`zbek adabiyotshunosligidagi ilmiy izlanishlarini, xususan, eski o`zbek adabiyotining nodir namunalari hisoblanmish “Qutadg`u bilig”, “Hibbatul haqoyiq” va tasavvufiy qarashlar bilan sug`orilgan Ahmad Yassaviy ijodiga bag`ishlangan tadqiqotlari mohiyatini ochib berishga qaratilgan. Tadqiqotning ilmiy va adabiy ahamiyati bugungi kunga qadar o`z salmog`ini yo`qotgani yo`q. Maqolalardagi olim ilmiy qarashlari bugungi tadqiqotchilarimiz uchun ham muhim manba bo`lib xizmat qilmoqda.

🔑 Kalit soʻz🎯 63.9%

Фермент ацияланган озиқ-овқат махсулотлари ва функционал қўшимчалар

Ushbu kitob fermentlangan oziq-ovqat mahsulotlari va ularning ishlab chiqarish texnologiyalari, shuningdek, funksional qo'shimchalar haqida ma'lumot beradi. Unda meva va sabzavotlarni fermentlash, choy va kofe ishlab chiqarish jarayonlari, shuningdek, so'ya mahsulotlarini tayyorlash usullari batafsil yoritilgan. Kitobda fermentatsiya jarayonining biokimyoviy asoslari, mikroorganizmlarning roli va tayyor mahsulot sifatiga ta'siri ko'rsatilgan. Bundan tashqari, turli mamlakatlarda fermentlangan oziq-ovqat mahsulotlarini tayyorlashning o'ziga xos xususiyatlari va an'analari ham keltirilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 63.7%

Brewing Science and practice

Ushbu kitob "Brewing: Science and practice" (Meva texnologiyasi: fani va amaliyoti) nomli kitob bo'lib, pivo tayyorlashning ilmiy asoslari va amaliy jihatlarini chuqur tahlil qiladi. Kitobda asosiy mavzular sifatida pivo tayyorlashning turli bosqichlari, xususan, donli ekinlar (arpa, bug'doy, sholi) dan foydalanish, ularni qayta ishlash texnologiyalari (somollash, maydalash), mash jarayoni, wortni ajratish tizimlari, hop ishlatish, achitish jarayonlari, pivoni tozalash va filtrlash, qadoqlash, sifatni nazorat qilish, shuningdek pivo ishlab chiqarishning iqtisodiy jihatlari atroflicha o'rganilgan. Bundan tashqari, kitobda pivoning kimyoviy tarkibi, jumladan, uglevodlar, azotli birikmalar, vitaminlar, minerallar, yog'lar, fenollar, organik kislotalar va boshqa ko'plab komponentlar haqida batafsil ma'lumot berilgan. Qolaversa, pivo tayyorlashda ishlatiladigan suvning sifati, undan chiqindilarni tozalash va ulardan foydalanish usullari ham yoritilgan. Kitobda xalqaro va milliy pivo tayyorlash standartlari, shuningdek, pivo savdosining iqtisodiy jihatlari ham ko'rsatib o'tilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 63.7%

Learning english by texts

Ushbu kitob o'rta ta'lim muassasalari, kasb-hunar kollejlari va oliy o'quv yurtlari talabalari, shuningdek, ingliz tilini mustaqil o'rganuvchilar uchun mo'ljallangan uslubiy qo'llanmadir. Unda zamonaviy ta'lim texnologiyalaridan foydalangan holda ingliz tilini o'rganishga oid turli mavzular, grammatik materiallar va lug'at boyliklarini kengaytirishga yordam beruvchi matnlar, savol va topshiriqlar keltirilgan. Kitob ingliz tilini o'rganish jarayonini yanada samarali va qiziqarli qilishga qaratilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 63.6%

Decision support system for selecting appropriate location for cafe

Bu bitiruv malakaviy ishi O'zbekiston aloqa va axborotlashtirish agentligining Toshkent axborot texnologiyalari universitetida ishlab chiqilgan bo'lib, kafe uchun maqbul joyni tanlash uchun qarorlarni qabul qilish tizimini yaratishga bag'ishlangan. Ishda qarorlarni qo'llab-quvvatlash tizimlari (QQTS) va ularning afzalliklari, tuzilishi, tasnifi, shuningdek, kafe joylashuvi uchun muhim bo'lgan omillar tahlil qilinadi. Bundan tashqari, matematik mezonlar va tadqiqotlar, jumladan qarorlar matritsasi, Laplas, Wald va Savage mezonlari ko'rib chiqiladi. Dastur C#da ishlab chiqilgan bo'lib, SQL ma'lumotlar bazasidan foydalanadi. Ish oxirida foydalanuvchi qo'llanmasi va xulosa keltirilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 63.3%