Ushbu kitobda Xorazm oshxonasining an'anaviy taomlari, ularning tayyorlanish usullari va shifobaxsh xususiyatlari haqida ma'lumotlar keltirilgan. Kitobda turli xildagi nonlar, sho'rvalar, asosiy taomlar va ichimliklar retseptlari yoritilgan. Har bir taomning tarkibi, tayyorlanish jarayoni va foydali xususiyatlari batafsil tushuntirilgan.
Ushbu referatda nemis va o'zbek oshxonalari, ularning xususiyatlari, milliy taomlari, va o'ziga xosliklari haqida ma'lumot berilgan. Referatda har ikki mamlakat oshxonalarining tarixi, ingredientlari, tayyorlash usullari va mashhur taomlari ko'rib chiqilgan. Germaniya oshxonasida go'sht, kartoshka va turli xildagi kolbasalar muhim o'rin tutsa, O'zbekiston oshxonasida esa palov, somsa, manti kabi taomlar alohida ajralib turadi. Shuningdek, har ikki mamlakatning turli mintaqalaridagi oshxonalarning o'ziga xos xususiyatlari ham keltirilgan.
Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasi Oliy va o'rta maxsus ta'lim vazirligi Toshkent Kimyo-Texnologiya Instituti tomonidan chop etilgan "Umidli kimyogarlar-2017" nomli yosh olimlar, magistrantlar va bakalavriat talabalarining ilmiy-texnik anjumanining maqolalar to'plamidir. To'plamda XXVI ilmiy-texnik konferensiya materiallari, jumladan, yosh olimlar, magistrantlar va bakalavriat talabalarining ilmiy maqolalari o'rin olgan. Asosiy e'tibor kimyo texnologiyasi sohasidagi ilmiy izlanishlarga qaratilgan.
Ushbu kitobda o‘quvchilarga g‘ijjak cholg‘usini o‘rganish uchun zarur bo‘lgan nazariy va amaliy bilimlarni o‘rgatish maqsadida tayyorlangan o‘quv qo‘llanmadir. Kitob kirish, nazariy, metodik, texnik va badiiy qismlardan iborat bo‘lib, unda g‘ijjak sozining tarixi, tuzilishi, musiqa savodining asoslari, o‘yin uslublari, mashqlar, etyudlar va turli kuy hamda qo‘shiqlar joy olgan. O‘quv qo‘llanma bolalar musiqa va san’at maktablari o‘quvchilari va g‘ijjakni mustaqil o‘rganuvchilar uchun mo‘ljallangan.
Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasida yiliga 1.4 mln dal oq xo'raki nordon sharob ishlab chiqarish texnologiyasini tashkil qilish masalalariga bag'ishlangan. Kitobda sharob ishlab chiqarishning nazariy asoslari, texnologik sxemalar, xom ashyo tavsifi, mahsulotlar hisobi, uskuna xisobi, iqtisodiy hisoblar, mehnat muhofazasi va atrof-muhit muhofazasi kabi masalalar yoritilgan. Kitobda uzum navlari, sharob turlari, ishlab chiqarish jarayonlari va uskunalari haqida ma'lumotlar keltirilgan.
Ushbu kitob turli tashkilotlardagi hujjatlarni yuritish va ularni rasmiylashtirish qoidalariga bag'ishlangan. Unda tashkiliy hujjatlardan tortib, shartnomalar, bayonnomalar va xatlargacha bo'lgan hujjatlar turlari, ularning tuzilishi va rasmiylashtirish tartiblari batafsil yoritilgan. Kitob talabalarga, ish yuritish sohasida faoliyat yurituvchi xodimlarga va hujjatlar bilan ishlovchi barcha qiziquvchilarga mo'ljallangan.
Ushbu kitob "Oziq-ovqat mahsulotlari tovarshunosligi va ekspertizasi" fanining asosiy tushunchalari, klassifikatsiyasi va baholash mezonlarini o'z ichiga oladi. Kitobda umumiy qismlardan tashqari, don va don mahsulotlari, meva va sabzavotlar, qand va shokolad mahsulotlari, yog'lar, sut va sut mahsulotlari, tuxum va tuxum mahsulotlari, baliq va baliq mahsulotlari, konserva mahsulotlari, shuningdek kuchli spirtli ichimliklar va nooziq-ovqat mahsulotlari bo'lgan alkogolsiz ichimliklar kabi keng qamrovli mavzular yoritilgan. Har bir bo'limning oxirida mavzu bo'yicha takrorlash savollari keltirilgan.
Ushbu hujjat O'zbekiston Respublikasi Oliy va o'rta maxsus ta'lim vazirligi tomonidan tasdiqlangan, o'rta maxsus, kasb-hunar ta'limi markaziga tegishli namunaviy o'quv reja hisoblanadi. Reja 3410900 - Ipakchilik yo'nalishi, 3410901 - Ipakchi kasbi bo'yicha o'quv jarayonini, o'quv rejasining tarkibini, soatlar taqsimotini va tushuntirish xatini o'z ichiga oladi. Reja inkubator-laborant, saralovchi-ekspert-laborant, keng profilli traktorchi va haydovchi kabi bir nechta mutaxassisliklarni qamrab oladi. O'qish muddati 3 yil.
Qisqacha mazmun mavjud emas.
Ushbu kitobda sog'lom turmush tarzining asosiy elementlari, yoshlarning shaxsiy gigiyenasi, organizmni chiniqtirish usullari, quyosh va suvning foydali ta'sirlari hamda sport bilan shug'ullanishda chiniqishning ahamiyati haqida ma'lumot berilgan.