Ushbu kitob O'zbekistonning Surxondaryo viloyatidagi Sho'rchi tumanining tarixi va etnografiyasiga bag'ishlangan. Kitobda tumanning qadimiy davrlardan to hozirgi kungacha bo'lgan davri, shu jumladan ilk jez va temir davri, Kushon davlati davri, sovet davri va mustaqillik yillari yoritilgan. Bundan tashqari, kitobda tumanning ijtimoiy-iqtisodiy va madaniy hayoti, urf-odatlari, an'analari va marosimlari ham keng yoritilgan.
Qisqacha mazmun mavjud emas.
Qisqacha mazmun mavjud emas.
Ushbu kitob, Namangan Davlat Universiteti Ingliz tili va leksika stilistika kafedrasi tomonidan chop etilgan bo'lib, Najmiddinov Jobir tomonidan yozilgan. Kitob ingliz tili fanidan O'zbek tili yo'nalishi 3-kurs talabalari uchun mo'ljallangan. Asosiy mavzu - "The Uzbek Meals" (O'zbek taomlari). Kitob dars ishlanmasi bo'lib, unda o'quvchilarning ovqatlanish madaniyati, sog'lom va nosog'lom ovqatlar haqida ma'lumot olishlari, shuningdek, ingliz tilida conditional sentences (shart ergash gaplar) tuzish ko'nikmalarini rivojlantirish maqsad qilingan. Dars jarayonida turli vizual qo'llanmalar, o'yinlar, maqollar va superstitsiyalar (irim-sirimlar)dan foydalaniladi. Darsning asosiy qismi o'quvchilarning faolligini oshirishga, ularning ingliz tilidagi nutqini rivojlantirishga qaratilgan. Kitobda O'zbek va xorijiy taomlar haqida ma'lumot beriladi, shuningdek, ovqatlanish bilan bog'liq maqollar va iboralardan foydalaniladi.
Ushbu kitob o‘zbek xalq og‘zaki ijodining muhim janri bo‘lmish dostonlarga bag‘ishlangan. Unda xalq dostonlarida sovchilik marosimi bilan bog‘liq urf-odatlar badiiyati tahlil etiladi. Kitobda nikoh to‘yi oldidan o‘tkaziladigan udumlar, ularning o‘zbek folkloridagi o‘rni, bola tug‘ilishi bilan bog‘liq urf-odatlar, beshik to‘yi marosimi, sovchilik aytimlari va qo‘shiqlari, shuningdek, xalq dostonlaridagi sovchilik bilan bog‘liq udumlar filologik jihatdan o‘rganiladi.
Asarda Cho‘li Iroq kuyining ta’siri ostida er-xotin munosabatlarida yuzaga kelgan tushunmovchiliklar va his-tuyg‘ular tasvirlangan. Muhabbat ismli ayolning kuyga bo‘lgan hissiy munosabati Baxtiyorning rashkini qo‘zg‘atadi, ammo oxir-oqibatda ular o‘tmish xotiralari va tuyg‘ularni birga kechirib, munosabatlarini mustahkamlaydi.
Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasi Oliy va o'rta maxsus ta'lim vazirligi tomonidan tavsiya etilgan bo'lib, umumiy ovqatlanish mahsulotlari texnologiyasi fanini o'rganish uchun mo'ljallangan. Kitobda oziq-ovqat mahsulotlarining tarkibi, xossalari, ishlov berish usullari va tayyorlash texnologiyalari haqida ma'lumotlar keltirilgan. Shuningdek, turli xil taomlar va ichimliklar retseptlari ham berilgan.
Ushbu hujjat o'zbek tilida taqdim etilgan laboratoriya ishidir. Unda oqjo'xori ekinining ahamiyati, turlari va yetishtirish texnologiyasi batafsil yoritilgan. O'quv qo'llanmalar va kerakli jihozlar ro'yxati keltirilgan. Oqjo'xorining oziq-ovqatlik va yem-xashak xususiyatlari ta'kidlangan. O'zbekistonda oqjo'xori yetishtirishning o'ziga xosliklari, navlari va ularning xususiyatlari bayon etilgan. Botanik tavsifi, morfologik belgilari, o'sish davri va hosildorligi kabi jihatlar ham o'rganilgan.
Ushbu kitobda ikki xil hikoya joy olgan. Birinchi hikoya "Shoxli Iskandar" deb nomlanadi. Unda shoh Iskandar soch-soqolini oldirgandan keyin sartaroshni o'ldirtirib yuborishi va buvisining qiziquvchanligidan shohning boshida shox paydo bo'lishi hamda bu holatni sartaroshning sir tutishi haqida hikoya qilinadi. Ikkinchi hikoya "Minora" deb nomlanadi. Unda bir begona yo'lovchining qishloq ahli bilan kelishib, minorani ko'chirib berishi va buning evaziga uch oy davomida yaxshi boqilishini so'rashi, so'ngra esa ovulni aldagani haqida hikoya qilinadi.
Ushbu kitob ikki qismdan iborat boʻlib, birinchisi «Shoxli Iskandar» nomli oʻzbek xalq ertagi, ikkinchisi esa «Minora» nomli ozarbayjon xalq ertagidan tuzilgan. «Shoxli Iskandar» ertagida oʻz soqolini olgan sartaroshni oʻldirishga buyurgan shafqatsiz shoh Iskandar va uning sochi olib, shoxi borligini bilib qolgan, ammo qatʼiy qasamyod bilan bu sirni saqlab qolgan chol haqida hikoya qilinadi. Chol togʻdagi choʻplar orasidagi qamishdan nay yasab, undan «Iskandarning shoxi bor» deb kuylagani sababli, bu sirlar fosh boʻladi. «Minora» ertagida esa, ovulning narigi chekkasidagi minorani oʻrtaga olib kelishni orzu qilgan keksa ayol va uning iltimosini bajarishga vaʼda berib, ovul ahli tomonidan uch oy davomida yaxshilab boqilgan yolovchi haqida soʻzlanadi. Yigit oʻzining kuchiga ishonib, minorani yelkasiga ortib olib ketishga tayyorligini aytadi, ammo hech kim bunga jurʼat eta olmagach, ularni masxara qilib chiqib ketadi. Ertaklar bolalarga mehr-shafqat, rostgoʻylik, qatʼiyat va oʻz kuchiga ishonish kabi qadriyatlarni oʻrgatadi.