🔍

Oshig`i olchi (pakka emas) o`yinchilar (yoxud milliy madaniyatda ta’lim – tarbiya xususida)

Maqolada Markaziy Osiyo va Qozog'iston hududlarida xalq milliy o'yinlari, xususan, o'shiq o'yinining ta'lim-tarbiyaviy ahamiyati, shakli, mazmuni va mohiyati tahlil qilingan. O'yinning kelib chiqishi, rivojlanishi, turlari va qoidalari, shuningdek, uning dostonlar va urf-odatlardagi o'rni ko'rsatilgan. Hozirgi kunda o'shiq o'yinining o'rni, yosh avlodni tarbiyalashdagi ahamiyati va kelgusidagi vazifalari haqida fikrlar bildirilgan. Shuningdek, sport sohasida o'shiq o'yinidan foydalanish imkoniyatlari va uni ommalashtirish yo'llari taklif etilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.2%

Jergilikli eshkilerdi go'sh ushin semirtiriw muddetlerin uyreniw.

Ushbu kitob Oʻzbekiston Respublikasida echkichilikni rivojlantirish masalalarini oʻrganadi. Unda mahalliy echkilarni goʻsht uchun semirtirish muddatlari, jaylov sharoitlari, naslchilik ishlarining ahamiyati kabi mavzularga eʼtibor qaratilgan. Kitobda echkilarning biologik xususiyatlari, ularning xalq xoʻjaligidagi ahamiyati, oziqlantirish usullari va iqtisodiy samaradorligi ham koʻrib chiqiladi. Shuningdek, kitobda inson mehnatini muhofaza qilish masalalari, xavfsizlik qoidalari va amaliy tavsiyalar keltirilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 72.7%

Qаndоlаtchilik mаhsulоtlаri tехnоlоgiyasi

Ushbu kitob oziq-ovqat texnologiyasi sohasida tahsil olayotgan bakalavriat talabalari uchun mo'ljallangan bo'lib, qandolat mahsulotlarini ishlab chiqarish, ularning sifatini baholash va laboratoriya sharoitida turli xil qandolat mahsulotlarini tayyorlash bo'yicha amaliy ko'rsatmalar beradi. Kitob karamel, jeleli marmelad, pomadali konfetlar, iris, milliy halvolar, pechene, pryanik, pirojniy va tortlar kabi qandolat mahsulotlarining texnologik jarayonlari, retsepturalari, sifat ko'rsatkichlari va ularni aniqlash usullari haqida batafsil ma'lumot beradi.

🔑 Kalit soʻz🎯 72.2%