🔍

Сутнинг тозалигини текшириш

Ushbu matnda sutning tozaligini tekshirish jarayoni, usullari va ahamiyati haqida ma'lumot berilgan. Sutning sifati qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishida muhim ahamiyatga ega ekanligi, davlat standartlari talablariga javob berishi kerakligi ta'kidlangan. Sutning tarkibi murakkab birikmalardan tashkil topganligi, veterinariya-sanitariya tadbirlariga e'tibor qaratilmasa, tarkibiy qismlar tezda o'zgarishi mumkinligi qayd etilgan. Tekshirish usullari organoleptik belgilari, laboratoriya, fizikaviy va kimyoviy ko'rsatkichlar, bakteriologik tekshirish natijalariga asoslanadi. Matnda shuningdek, tekshirish jarayonlari, sut qabul qilish punktlari, qayta ishlash sexlari va dehqon bozorlaridagi vetasanlaboratoriyalar faoliyati haqida ma'lumot berilgan. Tadqiqot uslublari va ob'ektlari sifatida Samarkand qishloq xo'jalik instituti Veterinariya fakulteti va Siyob dehqon bozoridagi Vetasanekspertiza laboratoriyalari keltirilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

С.Нуритдинов

Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasining Oliy va o'rta maxsus ta'lim vazirligi tomonidan Toshkent Moliya Institutida chop etilgan bo'lib, unda jahon globallashuvi va moliyaviy havfsizlik masalalari ko'rib chiqilgan. Kitobda globallashuvning asoslari, iqtisodiy va moliyaviy jihatlari, O'zbekistonning globallashuv jarayonlaridagi o'rni, moliyaviy havfsizlik masalalari, moliyaviy havfsizlik indikatorlari hamda davlat va iqtisodiyot sub'ektlarining moliyaviy havfsizligi kabi mavzular yoritilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 72.9%

Kоnsеrvаlаsh vа go’sht, sutning murаkkаb

Ushbu uslubiy qo'llanma Toshkent kimyo-texnologiya instituti (TKTI) ning «Oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi» fakultetida 5321000 «Konservalangan oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyalari» yo'nalishi bo'yicha tahsil olayotgan magistrantlar uchun mo'ljallangan. Qo'llanma «Oziq-ovqat xavfsizligi» kafedrasi tomonidan tayyorlangan va «Konservalash va go'sht, sutning murakkab texnologiyalari va ularning nazariy jihatlari» fanidan amaliy mashg'ulotlarni o'tkazishga bag'ishlangan. Unda transport uskunalari, jumladan lentli, vintli, tirg'izgichli, plastinkali, rolikli, prodirkalovchi va parrakli mashinalarning nazariy asoslari va ularning hisob-kitoblari, shuningdek, turli xomashyolarni qayta ishlash uchun qo'llaniladigan uskunalar haqida ma'lumotlar berilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 72.3%

Сув

Леонардо да Винчининг "Сув" асари сувнинг денгиздан осмонга, сўнгра ерга қайтиб келиши ҳақидаги ҳикоясини баён қилади. Сув осмонга етишни истайди ва бунга олов ёрдамида эришади. Олов сувни буғга айлантиради, буғ эса юқорига кўтарилиб, булутларга айланади. Совуқ ҳавода буғ томчиларга айланиб, ерга ёмғир бўлиб ёғади. Ер ёмғирни ютиб юборади ва сув яна денгизга қайтиш учун узоқ вақт тупроқда қолади.

🔑 Kalit soʻz🎯 72.2%

Чорвадор фермер хўжаликлари учун сутни қайта ишлаш тизимини ишлаб чиқиш

Ushbu bitiruv malakaviy ishi chorvador fermer x\\{u00f3}\\jaliklari uchun kichik hajmli, mini q\\u00f3yiluvchi sut tayyorlash tizimini ishlab chiqishga bag\\u009fishlangan. Ishda sutni qayta ishlash texnologiyalari, qurilmalari, xavfsizlik choralari va iqtisodiy samaradorligi k\\u00f3}\\rib chiqilgan. Kichik fermer x\\{u00f3}\\jaliklari uchun m\\{u00f3}\\ljallangan, uch fazali tokda ishlaydigan mini qurilma konstruktsiyasi ishlab chiqilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 70.6%