🔍

"Ўзбекистон ҳудудидаги қундуз хом-ашёлари, ошланган терилари, уларнинг синфланиши ва хоссалари "

Ushbu maqola O'zbekiston hududidagi qutduz (nutriya) xom-ashyolari, oshlangan terilari, ularning sinflanishi va xossalari haqida. Unda qutduzning kelib chiqishi, tarqalishi, hayot tarzi, iqtisodiy ahamiyati, teri xossalari, birlamchi ishlov berish, navlarga ajratish, nuqsonlar, va sifatli terilarni tayyorlash usullari, shuningdek, INTERPOLICOMPLEX olovchisi bilan oshlash usuli va uning fizik-kimyoviy xossalari batafsil yoritilgan. Jumladan, qutduz terilarini tayyorlash va uni turli mahsulotlar ishlab chiqarishda qo'llash bo'yicha ma'lumotlar berilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.9%

Quvvati 400 t/sutka bo’lgan tegirmonda mahaliy bug’doy donidan “GENCH” turk liniyasida ikki navli 75% un ishlab chiqarish texnologiyasini ishlab chiqish

Ushbu hujjat "Oziq-ovqat texnologiyasi" (don mahsulotlari) bakalavriat ta'lim yo'nalishi talabasi Ibragimov Asliddin Ismoil o'g'lining "Quvvati 400 t/sutka bo'lgan tegirmonda mahaliy bug'doy donidan "GENCH" turk liniyasida ikki navli 75% un ishlab chiqarish texnologiyasini ishlab chiqish" mavzusidagi bitiruv malakaviy ishining hisob-izohnoma qismini o'z ichiga oladi. Unda tegirmonning texnologik jarayonlari, uskunalarni tanlash va hisoblash, texno-kimyoviy nazorat, mehnat muhofazasi, ekologiya, fuqaro muhofazasi, iqtisodiy qism, avtomatlashtirish kabi bo'limlar atroflicha yoritilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.2%

Maxalliy bug’doylardan un olish tеxnologiyasi

Ushbu tadqiqot ishi "Oziq-ovqat texnologiyasi" bakalavriat ta’lim yo‘nalishi bo'yicha tayyorlangan "Maxalliy bug‘doylardan un olish texnologiyasi" mavzusidagi diplom loyihasidir. Tadqiqotda bugʻdoy uniga soya va noʻxot uni qoʻshib, oqsil bilan boyitilgan non mahsulotlari tayyorlash texnologiyasi, uning sifati va ozuqaviy qiymatini oshirish yoʻllari o‘rganilgan. Tadqiqot natijalari bo'yicha soya va no'xot unini qo'shish orqali nonning chiqishiga, g'ovakligiga va elastikligiga ijobiy ta'sir ko'rsatish aniqlangan. Shuningdek, kam quvvatli bug'doy unidan ham yuqori sifatli non mahsulotlari olish mumkinligi isbotlangan.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.2%

120т/кун буғдой донидан биринчи навли ун тортиш технологияси

Ushbu malakaviy bitiruv ishi bug'doy donini birinchi navli un tortish texnologiyasi, ya'ni 120 tonna/kun sig'imga ega bo'lgan tegirmon uchun don tozalash bo'limining texnologik sxemasini qayta ishlash va uskunalarni tanlash masalalarini o'rganishga bag'ishlangan. Ishlab chiqarish jarayonida foydalaniladigan texnologik uskunalar, ularning asosiy qismlari, ishlash prinsipi va nazariyasi, shuningdek, mehnatni muhofaza qilish va ekologik xavfsizlik masalalari ham yoritilgan. Shuningdek, ishda texnik-iqtisodiy hisob-kitoblar va mahsulot tannarxini aniqlash kabi muhim jihatlar ham ko'rib chiqilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.1%

120т/кун буғдой донидан биринчи навли ун тортиш технологияси

Ushbu taqdim etilgan hujjat Guliston Davlat Universiteti, Ishlab chiqarish Texnologiyalari Fakulteti, Oziq-ovqat Texnologiyalari kafedrasi talabasi Alikulov Furqatjon Norbo'ta o'g'li tomonidan tayyorlangan "120t/kun bug'doy donidan birinchi navli un tortish texnologiyasi" mavzusidagi bitiruv malakaviy ishidir. Ushbu ishda bug'doy donidan birinchi navli un ishlab chiqarish texnologiyasini o'rganish, jarayonlarni tahlil qilish va ularni optimallashtirish bo'yicha ilmiy-texnik jihatdan asoslangan tavsiyalar berilgan. Ishlab chiqarish jarayonlari, uskunalarning hisob-kitobi, texnologik sxemalar, mehnatni muhofaza qilish, ekologik xavfsizlik va iqtisodiy samaradorlik kabi masalalar atroflicha yoritilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.1%

Тегирмоннинг дон тозалаш бўлимидаги А1-БИС-12 сепароторини ҳисоблаш ва лойиҳалаш

Ushbu kitobda O'zbekiston Respublikasida qishloq xo'jaligini rivojlantirish va qayta ishlash sanoatini kengaytirish, bug'doy va boshqa don ekinlaridan un ishlab chiqarishning texnologik jarayonlari, jihozlar, nazariy asoslar, mehnat muhofazasi va ekologiya masalalari batafsil yoritilgan. Unda donni tozalash, ishlov berish, texnik-iqtisodiy hisoblar, jarayonlarni avtomatlashtirish, shuningdek fuqarolar xavfsizligi kabi muhim mavzular ham ko'rib chiqilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 72.5%

Донни сақлаш ва қайта ишлаш технологияси

Ushbu o'quv qo'llanma "Un va yorma texnologiyasi" fani bo'yicha ma'ruzalar matnini o'z ichiga oladi. Unda donni saqlash va qayta ishlash texnologiyalari, un va yorma ishlab chiqarishning nazariy va amaliy asoslari, texnologik jarayonlar, ishlatiladigan uskunalar, xom ashyo sifati, tayyor mahsulot turlari va ularning sifat ko'rsatkichlari batafsil yoritilgan. Qo'llanma O'zbekiston Respublikasi oliy ta'lim muassasalari talabalari uchun mo'ljallangan.

🔑 Kalit soʻz🎯 72.4%

Қуввати 185 тонна сутка бўлган буғдой донидан 75% биринчи навли ун ишлаб чиқариш технологиясини ташкил этиш

Ushbu bitiruv malakaviy ishi bug'doydan 75% birinchi navli un ishlab chiqarish texnologiyasini tashkil etishga bag'ishlangan. Ishda donni qabul qilish, tozalash, saralash, namlash, maydalash va uni navlarga ajratish kabi jarayonlar, shuningdek, bu jarayonlarda qo'llaniladigan texnologik uskunalar va ularning ishlash tamoyillari batafsil yoritilgan. Shuningdek, ishda un ishlab chiqarish jarayonining iqtisodiy va ekologik jihatlari ham ko'rib chiqilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 72.4%