Ushbu kitob uzum yetishtirish va uni qayta ishlashning turli jihatlariga bag'ishlangan bo'lib, unda uzumning biologik xususiyatlari, navlari, agrotexnik tadbirlari, kasalliklari, zararkunandalarga qarshi kurash, hosilni yig'ishtirish, quritish usullari hamda iqtisodiy samaradorligi kabi masalalar yoritilgan. Kitob uzumchilik sohasida bilimga ega bo'lishni istaganlar uchun qo'llanma vazifasini o'taydi.
Kitob uzum yetishtirish boʻyicha ma'lumot beradi. Unda uzumchilik fanining mohiyati, ahamiyati, Oʻzbekistonda uzumchilikning rivojlanish tarixi va istiqbollari, shuningdek, uzum yetishtirish texnologiyalari, navlari, kasalliklari va zararkunandalariga qarshi kurash usullari bayon etilgan.
Ushbu kitob qishloq xo'jaligi mahsulotlarini, xususan, uzumni quritish texnologiyalariga bag'ishlangan. Unda uzumni yig'ishtirib olgandan keyin ishlov berish, turli quritish usullari, qurilmalar va ularning texnik xususiyatlari, shuningdek, mayiz ishlab chiqarish jarayonlari batafsil yoritilgan. Kitobda uzumni quritish uchun zarur bo'ladigan xom ashyo miqdori, ishchi maydon va resurslar hisob-kitoblari ham keltirilgan.
Ushbu kitob O'zbekiston sharoitida uzumni yetishtirish, saqlash va qayta ishlash texnologiyalariga bag'ishlangan. Unda uzumchilikning tarixi, O'zbekistondagi uzumchilikning hozirgi ahvoli, istiqbollari, shuningdek, turli uzum navlarini yetishtirish va saqlash usullari haqida ma'lumotlar keltirilgan. Kitob, shuningdek, uzumning foydali xususiyatlari va undan tayyorlanadigan mahsulotlar haqida ham ma'lumot beradi. Bitiruv malakaviy ishi sifatida yozilgan mazkur ish, talabalarga hamda uzumchilik bilan shug'ullanuvchi fermerlarga mo'ljallangan.
Ushbu kitob O'zbekistonda uzum yetishtirish bo'yicha amaliy qo'llanma bo'lib, uzumchilikni o'rganuvchi talabalar uchun mo'ljallangan. Unda uzum navlarini aniqlash, tokzorlarni tashkil etish, ularni parvarishlash, hosilni yig'ishtirish va agrotexnik tadbirlarni amalga oshirish kabi masalalar yoritilgan.
Ushbu kitob texnik uzum navlarini yetishtirish va ulardan turli xil sharoblar tayyorlash texnologiyasini o'rganishga bag'ishlangan. Kitobda uzumchilikning ahamiyati, navlarni tanlash, yetishtirish usullari, hosilni yig'ishtirish, qayta ishlash texnologiyalari va iqtisodiy samaradorlik masalalari ko'rib chiqiladi. Kitob uzumchilik va sharobchilik sohasida bilim olishni istaganlar uchun mo'ljallangan.
Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasida uzumchilikni rivojlantirish, xususan xuraki uzum navlarini yetishtirish texnologiyalari, saqlash usullari va iqtisodiy samaradorligini oshirish masalalariga bag'ishlangan. Kitobda xuraki uzum navlarining ahamiyati, biologik xususiyatlari, yetishtirish texnologiyalari (yer tanlash, o'g'itlash, sug'orish, shakl berish, hosilni yig'ishtirish), saqlash usullari va iqtisodiy samaradorlik ko'rib chiqilgan.
Kitobda O'zbekistonda uzumchilikning ahamiyati, tarixi, rivojlanish istiqbollari va ilmiy tadqiqot ishlari haqida ma'lumot berilgan. Uzumning biologik xususiyatlari, morfologiyasi, ko'paytirish usullari, tokzor barpo qilish va ularni parvarishlash, kasallik va zararkunandalarga qarshi kurashish, hosilni yig'ishtirish va qayta ishlash texnologiyalari yoritilgan. Shuningdek, tog'li va tekislik hududlarida tok yetishtirishning o'ziga xos xususiyatlari keltirilgan.
Ushbu
Ushbu kitob uzumni yetishtirish, qayta ishlash texnologiyalari, vino ishlab chiqarish, iqtisodiy samaradorlik va xavfsizlik masalalariga bag'ishlangan. Kitobda O'zbekistonda uzumchilikning rivojlanishi, navlari, agrotexnika, texnologik jarayonlar, vino turlari, xavfsizlik qoidalari va iqtisodiy ko'rsatkichlar yoritilgan.